第211章 别开玩笑
赵董？
董老？
杨开明嘴里念了好几次，幡然醒悟，眼睛瞪的大大的，一脸不可思议的道：“您是铭斋第六代传人，赵董，董老先生”
“铭斋”
“董老”
林枫听到这几个字后，整个人瞬间傻眼了，对蓉城来说，铭斋虽然算不上什么大酒店，但它的辈分却一点也不低，甚至是蓉城餐饮界的指引者，这个酒店的一道菜，被授予国家最高奖‘金鼎’，同时还被列入了国菜。
对于这个酒店来说，最辉煌的是上世纪90年代，一道菜肴震惊四座，将蓉城的名气打了出去，甚至成为了蓉城菜系的代表，如今一有旅行团来此，第一时间介绍的也是那道菜。
佛跳墙。
而将佛跳墙发挥至极致的正是眼前的这个老人，铭斋的第六代传人，可这个老头长得的和图片里的一点也不像啊，图片里的看起来容光焕发，有种大厨的气质，眼前的这个老头看起来就像个跳广场舞的大爷，哪里会把他和赵董师傅联系到一起啊。
完蛋。
自己刚才还嘲讽他，如果没记错的话，董老还是，国家名厨协会的副会长，貌似也偶尔会当一下厨师评委，要是得罪拉他，顺便的卡自己一下，自己的高级厨师就泡汤了。
韩晓春听到铭斋时，也是楞了一下，虽然不知道董老是谁，但二姨每次逢年过节，都会请家族的人到铭斋吃饭，貌似听她介绍过，他们吃的那桌，每次都是由铭斋的第八代传人亲自掌厨的，不同于外面的一盅399的价格，他们哪里每盅都要1000块钱。
二姨每次逢年过节都喜欢请客，都选在铭斋，这家店不算大，但逢年过节预定都非常的难，代表的是蓉城的极致，韩晓春完全没想到，这老头的来头这么大。
仲豪这个吃货，在听到铭斋董老的时候，瞬间知道这个老头子是谁了，人家确实有资本说不差钱，这一家几百年的酒楼的大股东，确实可以秒杀他这个小老板。
牛皮!
“这些我当总主厨没问题了吧”老头微笑的道。
韩晓春有些尴尬的笑了笑：“董老，您就别拿我开玩笑了”
潭大炮也是笑道：“董老就是这么喜欢开玩笑，您要是想出山的话，全国的酒店任您选，您老还来这家小破店干什么”
潭大炮本想继续说下去。
没想，董老皱起眉毛瞪了他一下，认真道：“如果你是我的学生，那你就应该很清楚，我曾经讲过，一个厨师不能以店取人，厨师最应该关注的是食材的本身，你进来之后，有没有好好的去观察台上的食材”
突如其来的一番教训。
潭大炮有些懵，他看着台上的食材不都很简单吗，难道这里面还有着什么名堂？
潭大炮来到了台子的旁边，用桌上的小刀切了一片金枪鱼品尝了起来，他发现这个金枪鱼口感绵绵的，碰到舌尖的那一刹那，好像要融化的感觉，没有任何的血腥味和酸味。
只有最高等的金枪鱼才有这种规格啊！
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董老？
杨开明嘴里念了好几次，幡然醒悟，眼睛瞪的大大的，一脸不可思议的道：“您是铭斋第六代传人，赵董，董老先生”
“铭斋”
“董老”
林枫听到这几个字后，整个人瞬间傻眼了，对蓉城来说，铭斋虽然算不上什么大酒店，但它的辈分却一点也不低，甚至是蓉城餐饮界的指引者，这个酒店的一道菜，被授予国家最高奖‘金鼎’，同时还被列入了国菜。
对于这个酒店来说，最辉煌的是上世纪90年代，一道菜肴震惊四座，将蓉城的名气打了出去，甚至成为了蓉城菜系的代表，如今一有旅行团来此，第一时间介绍的也是那道菜。
佛跳墙。
而将佛跳墙发挥至极致的正是眼前的这个老人，铭斋的第六代传人，可这个老头长得的和图片里的一点也不像啊，图片里的看起来容光焕发，有种大厨的气质，眼前的这个老头看起来就像个跳广场舞的大爷，哪里会把他和赵董师傅联系到一起啊。
完蛋。
自己刚才还嘲讽他，如果没记错的话，董老还是，国家名厨协会的副会长，貌似也偶尔会当一下厨师评委，要是得罪拉他，顺便的卡自己一下，自己的高级厨师就泡汤了。
韩晓春听到铭斋时，也是楞了一下，虽然不知道董老是谁，但二姨每次逢年过节，都会请家族的人到铭斋吃饭，貌似听她介绍过，他们吃的那桌，每次都是由铭斋的第八代传人亲自掌厨的，不同于外面的一盅399的价格，他们哪里每盅都要1000块钱。
二姨每次逢年过节都喜欢请客，都选在铭斋，这家店不算大，但逢年过节预定都非常的难，代表的是蓉城的极致，韩晓春完全没想到，这老头的来头这么大。
仲豪这个吃货，在听到铭斋董老的时候，瞬间知道这个老头子是谁了，人家确实有资本说不差钱，这一家几百年的酒楼的大股东，确实可以秒杀他这个小老板。
牛皮!
“这些我当总主厨没问题了吧”老头微笑的道。
韩晓春有些尴尬的笑了笑：“董老，您就别拿我开玩笑了”
潭大炮也是笑道：“董老就是这么喜欢开玩笑，您要是想出山的话，全国的酒店任您选，您老还来这家小破店干什么”
潭大炮本想继续说下去。
没想，董老皱起眉毛瞪了他一下，认真道：“如果你是我的学生，那你就应该很清楚，我曾经讲过，一个厨师不能以店取人，厨师最应该关注的是食材的本身，你进来之后，有没有好好的去观察台上的食材”
突如其来的一番教训。
潭大炮有些懵，他看着台上的食材不都很简单吗，难道这里面还有着什么名堂？
潭大炮来到了台子的旁边，用桌上的小刀切了一片金枪鱼品尝了起来，他发现这个金枪鱼口感绵绵的，碰到舌尖的那一刹那，好像要融化的感觉，没有任何的血腥味和酸味。
只有最高等的金枪鱼才有这种规格啊！
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