第170章 积雪草炖鸡
林香草一愣，回头看去，只见林小山噘着一张小嘴，萌态尽显。
一时之间，她又是好笑，又是好气，这小家伙儿，还学会撒娇了。
“好，好，好，二舅母这就给你盛。”阮氏笑着，又拿过了汤勺，给林小山盛了一碗。
林香草见林小山乐呵的笑了，忍不住朝着阮氏说了一句：“二舅母，你也别总顾着我们，你也该饿了吧，赶紧动筷子吧。”
“哼！”耳旁传来了李长朔的冷哼声，阮氏不满的看了李长朔一眼，李长朔索性就抱了碗，坐到了门槛上去。
林香草才懒得搭理李长朔，垂头，喝了一口汤，顿时惊的抬头，朝着阮氏看了去。
“二舅母，这鸡汤不但鲜美，还不腻，吃到了嘴里就觉着一股子的清香，还真是不错。”林香草惊讶之余，又朝着粗瓷盆里看了一眼。
只见瓷盆里分明加了一个不知名的东西，像是草药，可因着被煮死了的缘故，也看不清楚到底长的什么模样。
“那是雷公根，也就是积雪草，我瞧着有钱人家常常用来炖鸡汤，我也就有样学样了，不过，味道还真是不错。”阮氏也是笑得合不拢嘴。
积雪草？
看过本草纲目，再加上熟悉农村生活的林香草，自然没有不认识的道理。
积雪草形似马蹄，叶子圆圆的，还带有一个裂口，一个根茎就只长一片叶子，大多见于沟渠边和沼泽地上。
当然，它也不光是一个普普通通的野草，它还是一味草药，晒干后，能煲凉茶喝，经常喝还可以清热利湿，可就是因为它一长一大片，生命力实在是太旺盛了，这也就导致了它并不值钱。
“好喝，确实好喝。”林香草眯了眯眼，又给自己盛了半碗。
阮氏见她喜欢，也是高兴，一边又是道：“香草，你多吃一点，这些时日，你都瘦了。”
言语之间，还作势要过来给她盛。
林香草连忙摆手：“够了，够了，二舅母，我还得吃饭呢，这汤虽然好喝，可喝多了也不好。”
“你这孩子，有什么不好的，吃完了再让你长朔哥想法子去。”阮氏笑了笑。
林香草讪笑了两声，心中暗想，这话她可说不出口，只怕那李长朔还有一大堆恶言恶语在后头等着她呢。
更何况，她若是当真想吃鸡肉，也是有银钱买的。
起身，林香草出去，家木耳洗干净后，又在院里摘了几个辣椒，说来这个的时候，辣椒才刚刚长成，还很嫩，应该也不辣，林香草也不过是为了添个味儿罢了。
将木耳切成了两半，又将辣椒切成了小小的颗粒，林香草又加了一点盐巴调了调味道，这就端着凉拌木耳往屋里走去。
“二舅母，你也尝尝这个。”林香草给阮氏夹了一小块木耳，也不忘记催着林小山吃饭。
就在这时候，李长朔一伸筷子，将那块木耳夹了出去：“还当真是什么都能吃？这东西长在柿子树上这么久了，怎么没看见林家人来摘，吃出问题怎么着。”
林香草看着李长朔，细长的柳叶眉忍不住高高挑起，实在是不明白他这究竟是什么意思。
若单单是因为昨晚她去抓蚱蜢，他就生了这么大的火气，倒也不太像。
“长朔！”阮氏厉声吼了一句，李长朔的面上闪过了一丝懊恼，似也没有想到自己居然会有这么大的反应，终是将那木耳塞到了自己嘴里，悄声说了一句：“我娘身子不舒服，我来替她吃。”
说了这话，他就朝着外头走了去。
“香草，你可别跟他生气，他就是那性子。”阮氏伸手，拉过林香草的手，轻轻一拍。
林香草虽觉着李长朔今日异常的过分，可好歹本尊过去作恶太多，倒也能理解李长朔的敌对，索性，她也就摇了摇头。
“不碍事儿的，二舅母，咱们吃饭。”
阮氏很是愧疚，看了看林香草，又看了看外头，终是没再多话。
吃过饭后，林香草就开始搓冰粉籽了，将戳了一大瓷盆的冰粉籽出来，又将剩余的冰粉籽全部晾晒了起来，以免天气潮湿，冰粉籽发霉。
林小山见林香草总算是把这些准备工作做完了，忍不住问道：“阿姐，你说的，要把梅子变甜呢？”
林香草这一下午是忙活坏了，如今好不容易忙完了，还当真是没有想到梅子这档子的事儿上来。
顿了顿，她恍然回神，赶紧道：“别急，阿姐现在就给你做，不过，要过几天才能吃。”
林小山的眼里闪过了一丝失落，但很快就见他鼓舞道：“好呀，阿姐，我给你拿梅子。”
林香草摇头，一阵好笑，把梅子接了过来，又挨个挨个的将梅子洗了干净，又放在一旁凉了凉，这才拿出白糖，仔仔细细的搓了搓，直到整个梅子上都沾染上了白糖为止。
正当林小山看的一头雾水的时候，林香草又将搓好的梅子倒了出来，洗净脱水，拿了一块干净的小石头，挨个挨个的将洗干净的青梅敲破。
“阿姐，敲破了，就变甜了吗？”林小山睁着一双懵懵懂懂的眼睛，困惑的看着林香草，林香草笑了笑：“你把锅烧热，往锅里倒一点水，阿姐要熬糖水，这青梅，还得浸泡在糖水中才能变甜。”
“好。”林小山虽然听得糊涂，觉着这甜梅子很是复杂，可他阿姐让他做什么呢，他就做什么，终归他阿姐说的话，不会有错的。
第二日，林香草带着冰粉和蚱蜢去了来福酒楼，后厨见她连着蚱蜢也送来了，实在是不敢收，连忙让人寻来了冯千旦。
冯千旦也没想到这蚱蜢居然也能吃，半信半疑道：“林姑娘，这东西，是送来当吃食的？”
林香草很是肯定的点了点头：“这是自然，用高油温过一道，酥脆可口，下酒正好。”
一旁的后厨，忍不住道：“这可不敢做，这玩意儿能吃吗，要是吃出问题怎么办，更何况，也要有人吃啊。”
“冯掌柜若是不收，那就算了。”林香草也能理解，别说是古代人，就算是现在人的食源再丰富，也多的很的不敢吃这东西的。
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一时之间，她又是好笑，又是好气，这小家伙儿，还学会撒娇了。
“好，好，好，二舅母这就给你盛。”阮氏笑着，又拿过了汤勺，给林小山盛了一碗。
林香草见林小山乐呵的笑了，忍不住朝着阮氏说了一句：“二舅母，你也别总顾着我们，你也该饿了吧，赶紧动筷子吧。”
“哼！”耳旁传来了李长朔的冷哼声，阮氏不满的看了李长朔一眼，李长朔索性就抱了碗，坐到了门槛上去。
林香草才懒得搭理李长朔，垂头，喝了一口汤，顿时惊的抬头，朝着阮氏看了去。
“二舅母，这鸡汤不但鲜美，还不腻，吃到了嘴里就觉着一股子的清香，还真是不错。”林香草惊讶之余，又朝着粗瓷盆里看了一眼。
只见瓷盆里分明加了一个不知名的东西，像是草药，可因着被煮死了的缘故，也看不清楚到底长的什么模样。
“那是雷公根，也就是积雪草，我瞧着有钱人家常常用来炖鸡汤，我也就有样学样了，不过，味道还真是不错。”阮氏也是笑得合不拢嘴。
积雪草？
看过本草纲目，再加上熟悉农村生活的林香草，自然没有不认识的道理。
积雪草形似马蹄，叶子圆圆的，还带有一个裂口，一个根茎就只长一片叶子，大多见于沟渠边和沼泽地上。
当然，它也不光是一个普普通通的野草，它还是一味草药，晒干后，能煲凉茶喝，经常喝还可以清热利湿，可就是因为它一长一大片，生命力实在是太旺盛了，这也就导致了它并不值钱。
“好喝，确实好喝。”林香草眯了眯眼，又给自己盛了半碗。
阮氏见她喜欢，也是高兴，一边又是道：“香草，你多吃一点，这些时日，你都瘦了。”
言语之间，还作势要过来给她盛。
林香草连忙摆手：“够了，够了，二舅母，我还得吃饭呢，这汤虽然好喝，可喝多了也不好。”
“你这孩子，有什么不好的，吃完了再让你长朔哥想法子去。”阮氏笑了笑。
林香草讪笑了两声，心中暗想，这话她可说不出口，只怕那李长朔还有一大堆恶言恶语在后头等着她呢。
更何况，她若是当真想吃鸡肉，也是有银钱买的。
起身，林香草出去，家木耳洗干净后，又在院里摘了几个辣椒，说来这个的时候，辣椒才刚刚长成，还很嫩，应该也不辣，林香草也不过是为了添个味儿罢了。
将木耳切成了两半，又将辣椒切成了小小的颗粒，林香草又加了一点盐巴调了调味道，这就端着凉拌木耳往屋里走去。
“二舅母，你也尝尝这个。”林香草给阮氏夹了一小块木耳，也不忘记催着林小山吃饭。
就在这时候，李长朔一伸筷子，将那块木耳夹了出去：“还当真是什么都能吃？这东西长在柿子树上这么久了，怎么没看见林家人来摘，吃出问题怎么着。”
林香草看着李长朔，细长的柳叶眉忍不住高高挑起，实在是不明白他这究竟是什么意思。
若单单是因为昨晚她去抓蚱蜢，他就生了这么大的火气，倒也不太像。
“长朔！”阮氏厉声吼了一句，李长朔的面上闪过了一丝懊恼，似也没有想到自己居然会有这么大的反应，终是将那木耳塞到了自己嘴里，悄声说了一句：“我娘身子不舒服，我来替她吃。”
说了这话，他就朝着外头走了去。
“香草，你可别跟他生气，他就是那性子。”阮氏伸手，拉过林香草的手，轻轻一拍。
林香草虽觉着李长朔今日异常的过分，可好歹本尊过去作恶太多，倒也能理解李长朔的敌对，索性，她也就摇了摇头。
“不碍事儿的，二舅母，咱们吃饭。”
阮氏很是愧疚，看了看林香草，又看了看外头，终是没再多话。
吃过饭后，林香草就开始搓冰粉籽了，将戳了一大瓷盆的冰粉籽出来，又将剩余的冰粉籽全部晾晒了起来，以免天气潮湿，冰粉籽发霉。
林小山见林香草总算是把这些准备工作做完了，忍不住问道：“阿姐，你说的，要把梅子变甜呢？”
林香草这一下午是忙活坏了，如今好不容易忙完了，还当真是没有想到梅子这档子的事儿上来。
顿了顿，她恍然回神，赶紧道：“别急，阿姐现在就给你做，不过，要过几天才能吃。”
林小山的眼里闪过了一丝失落，但很快就见他鼓舞道：“好呀，阿姐，我给你拿梅子。”
林香草摇头，一阵好笑，把梅子接了过来，又挨个挨个的将梅子洗了干净，又放在一旁凉了凉，这才拿出白糖，仔仔细细的搓了搓，直到整个梅子上都沾染上了白糖为止。
正当林小山看的一头雾水的时候，林香草又将搓好的梅子倒了出来，洗净脱水，拿了一块干净的小石头，挨个挨个的将洗干净的青梅敲破。
“阿姐，敲破了，就变甜了吗？”林小山睁着一双懵懵懂懂的眼睛，困惑的看着林香草，林香草笑了笑：“你把锅烧热，往锅里倒一点水，阿姐要熬糖水，这青梅，还得浸泡在糖水中才能变甜。”
“好。”林小山虽然听得糊涂，觉着这甜梅子很是复杂，可他阿姐让他做什么呢，他就做什么，终归他阿姐说的话，不会有错的。
第二日，林香草带着冰粉和蚱蜢去了来福酒楼，后厨见她连着蚱蜢也送来了，实在是不敢收，连忙让人寻来了冯千旦。
冯千旦也没想到这蚱蜢居然也能吃，半信半疑道：“林姑娘，这东西，是送来当吃食的？”
林香草很是肯定的点了点头：“这是自然，用高油温过一道，酥脆可口，下酒正好。”
一旁的后厨，忍不住道：“这可不敢做，这玩意儿能吃吗，要是吃出问题怎么办，更何况，也要有人吃啊。”
“冯掌柜若是不收，那就算了。”林香草也能理解，别说是古代人，就算是现在人的食源再丰富，也多的很的不敢吃这东西的。
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